MENU GASTRONOMIQUE
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MENU GASTRONOMIQUE   60 €
OU TOUT COMPRIS : apéritif, vins, café et mignardises : 80 €
Sauvignon de Saint-Bris 2008, Pascal Bouchard
Et zakouski
Tranches fines de San Daniele, cocktail d’agrumes
Filet de barbue à l’ail doux dénaturé
Saveur vanillé

Château Pontet-Caillou 2009, Graves
Graines de sésame sur velours de chou fleur
Suprême de canette rôti et nectarines
Quinoa au curcuma

Château Charron 2006, Premières Côtes de Blaye
Gratin de fruits rouges, glace pistache
Café, mignardises
 
Les menus sont servis pour l’ensemble de la table