Restaurant

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rue Haute, 15
3798 Fouron-Le-Comte

Tél. : 04 381 02 29

Menu Gabrielle

Avec les deux entrées : 65 €
ou 100 € avec apéritif, vins, eaux, café, mignardises

Avec une entrée au choix : 55 €
ou 90 € avec apéritif, vins, eaux, café, mignardises

Le Miro Provençal

Et gourmandises apéritives

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Carpaccio de bœuf à l’huile de noisette
Copeaux de Parmesan et truffe

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Médaillons de homard sur purée de céleri, émulsion citron-estragon

Château Laquirou, Albus 2024, AOP La Clape

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Filet de pigeonneau rôti, jus réduit
Polenta crémeux aux morilles

Blaufränkisch 2020, Domaine Schmelzer, Autriche

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Le croissant fourré à la diplomate framboise et son sorbet

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Café, mignardises

Les menus sont servis pour l’ensemble de la table.